"Сахарозаменители помогают худеть"
Надежных доказательств пользы нет: исследований мало или они низкого качества.
Что показали исследования
Сахарозаменители: заметного эффекта на вес не видно
Систематический обзор 56 исследований (35 из них наблюдательные) проверил, как сахарозаменители влияют на здоровье. По большинству показателей разницы между теми, кто их употребляет, и теми, кто нет, не нашли. Небольшая польза для индекса массы тела (на 0,6) и глюкозы натощак (на 0,16 ммоль/л) была в нескольких маленьких исследованиях с очень низкой или низкой надежностью. Взрослым и детям, которые целенаправленно худели, сахарозаменители на вес не помогали. Исследования небольшие и короткие, надежность результатов низкая.
Что это значит на практике
На практике: заменив сахар подсластителем, вы уберете калории сахара, но на вес и на другие показатели в исследованиях это почти не влияло. Данных о долгосрочной пользе мало.
Исследование и оговорки
- Исследование
- Систематический обзор 56 исследований
- Оговорки
- Авторы оценивают уверенность в результатах как низкую.